融雪水之旅 — 從山到你的杯中

從落在大雪山的雪，到水龍頭流出的水。追溯水的數十年。

旅程的起點，是海拔2,000公尺的雪田。降在大雪山的雪，一年有數公尺。殘留到夏天的雪溪，白天緩緩融化，滲入岩石的縫隙。從這裡開始，路還很長。

火山岩的地層，是一座巨大的過濾裝置。水在砂礫與岩石之間，以一天只有幾公分的速度往下流。請教地質專家，東川的地下水從降落在山上到被汲取上來，最短要數年，長則要數十年。也就是說，今天的這一杯，或許是昭和年間的雪。

旅程的中間點，是忠別川。這條匯集大雪山之水流向旭川的河，也是街巷漫步俱樂部的散步道。當我們望著河面走路時，腳下的地底，水也正朝著同一個方向，以更緩慢的步調在旅行。

而終點，是各家各戶的水井。東川町沒有淨水廠。也不加氯。就這樣信任山的過濾，汲取上來，飲用。「用天然礦泉水煮飯、泡澡」，細想起來是何等奢侈的事，在這個小鎮卻是日常。

山之學校 · 本月作業：登上旭岳的姿見之池，就能看到這趟旅程的起點。健行俱樂部 STEP1 會為你帶路。