一早最先擺上蔬菜的人

道之驛「道草館」。開店前的貨架上，聚集了當天城鎮的田地。

「我們的架子啊，早上六點才是對的。生產者自己帶來，自己擺上去，自己訂價格。所以早晨第一排的架子上，連那個人的個性都一起擺出來了。一絲不苟的人、豪爽的人，看袋子綁的方式就知道。」

「對觀光客，我都說比起下午，早上來比較好。不是因為品項最多喔。而是因為可以見到擺放的本人。問一句『這個怎麼吃？』，晚餐的菜單就這樣決定了，不是嗎。」

「做久了，光看架子就知道季節走到哪裡。番茄少了，南瓜多了，不久新米就來了。比月曆還準。」