東川の水って、本当に良いの？

催しの紹介

東川町の水って本当に良いの？ —— 気になったので測ってみました。 暮らしのすぐそばにある「水」。 でも実は、いちばん“知らない”存在かもしれません。 今回のアンサンブルズスナックでは、東川町で「よもぎ鍼灸院」を営む鍼灸師・薬剤師の松島冬尚（まつしま・ふゆひさ）さんをお迎えします。 薬剤師として10年以上、病院前の薬局で働き、そこから東洋医学の世界へと飛び込んだ松島さん。鍼灸と漢方、自然治癒力の探究を続ける中で、どうしても確かめたくなったことがありました。 ——“東川町の水って、本当に良いの？” 味としてのおいしさだけではなく、体にどんな作用があるのか。 酸化と還元の違いはどう影響するのか。 その答えを求めて、松島さんは町の水を「測る」ところから始めました。 “酸化還元電位（ORP）”という指標を使い、地域ごとに、地区ごとに、水脈の違いを数値で可視化していく——。 測ってみると、同じ町の中でも驚くほど違いがあったそうです。その背景には、私たちの体と水との深い関係があります。 成人の体はおおむね50〜60％が水分。水に含まれるミネラルや微量元素のバランスは、健康だけでなく、近年の研究では“気質”や“ストレス耐性”に影響する可能性まで示唆されています。 今回はその“測ってみた物語”を、松島さんの歩みとともに伺います。 ——どんな水を飲むかで、私たちは変わる？ ——東川町のどの地区の水が、どんな性質を持っている？ ——自然治癒力と、水の質には関係があるの？ 当日は、東川町の水と町外の水をその場で測定しながら、数字を手がかりに、みんなで水の奥深さを探っていきます。 後半のスナックの時間では、参加者のみなさんが持ってきた「ご自宅の水」も一緒に測ります。 同じ町でも家庭によって差が出るかもしれません。 ■ アンサンブルズスナックとは？ おいしいごはんやお酒を囲みながら、「ちょっと深い話」を気軽に楽しむ夜。生ビール、ハイボール、ジン、アンサンブルズハーブティーなどのドリンクを飲み放題でご用意しています。 ■ こんな夜にしたい 知識を得るだけでなく、“自分の暮らしの水を見つめ直すきっかけ”になる時間にしたいと思っています。東川に暮らす人も、町外から来られる方も、自分の身体、日々の習慣、この土地の価値をそっと考えたくなるような夜になればうれしいです。 ■ イベント詳細 ◉ 18:00〜19:00｜トークセッション 酸化還元電位の測定を行いながら、水脈の違いや身体への作用について、専門知識がなくても楽しめるように、松島さんと一緒に丁寧に紐解いていきます。 ◉ 19:00〜20:30｜スナックの時間（途中退出OK） 水と素材を楽しむ、体に優しいアンサンブルズ特製スープを用意してお待ちしております。暴飲暴食になりがちな年末に、水とともに体を整えましょう！ ご自宅の水も、この時間に測定できます！ ■ ゲスト｜松島 冬尚（鍼灸師・薬剤師／よもぎ鍼灸院副院長） 薬剤師として10年以上、総合病院前の薬局で勤務後、東洋医学へ転身。鍼灸師・きゅう師の資格を取得し、「よもぎ鍼灸院」で施術に携わる。漢方・生薬の知識と鍼灸の技術を組み合わせ、“自然治癒力をどう引き出すか”をテーマに研究と臨床を続けている。近年は毛髪ミネラル検査や全身スキャンなど、予防医学的アプローチも取り入れ、身体と心と暮らしをつなぐ診療スタイルを実践。