【現地集合プラン】十勝で過ごす。お手当てからはじまるー養生の食卓ー

催しの紹介

― 現地集合プラン ― 東川と十勝を、 ゆるやかにつなぐ一日。 今回は、東川から十勝へ。 そして十勝のみなさんともご一緒に、 季節の節目を味わう時間をひらきます。 同じ北海道の中で、 暮らしの知恵や想いを分かち合う。 春分という節目に、 東川と十勝がやさしく交わる時間です。 ※本プランは現地集合の方を対象としております。 東川からの出発をご希望の方は、「東川出発プラン」にお申し込みください。 ▪️ 訪問先｜食養家・小島しおりさん 十勝を拠点に活動する食養家・しおりさん。 東川町でジャムを出展されたこともあり、 「また食べたい」 「あの味が忘れられない」 そんな声を耳にしたことがある方も多いかもしれません。 陰陽・五行、そして二十四節気を大切にしながら、 日々の暮らしに無理なく寄り添う“お手当”と“食”の提案を続けていらっしゃいます。 今回は、そのエッセンスを一日で体感できる特別な時間です。 ▪️ 当日の流れ 11:30｜養生のアトリエ「tatsumi」集合 ※開始時間は前後する場合がございます。 静かな空気に包まれた空間で、いよいよ“養生の時間”が始まります。 ▪️前半｜お手当の時間 ① 腸についてのお話 腸はただの消化器官ではなく、 血をつくる力とも深く関わっているという「腸造血説」の視点。 現代人の腸内環境についても学びながら、 内側から整えることの意味を知ります。 ② 内側からのお手当 ― 葛湯 昔から日本で親しまれてきた葛湯。 ・腸をやさしく温める ・粘膜を守る ・巡りを促す そんな力を持つ食材です。 今回は実際に葛湯を作り、味わいます。 体の奥がじんわり温まる感覚を体験します。 ③ 外側からのお手当 ― 塩番茶湿布 温かい塩番茶で、目のまわりをじんわり温めます。 触れる・温めることで副交感神経が優位になり、 腸の動きもゆるやかに整っていきます。 特別な薬ではなく、身近な食べ物で整える。 日本に昔から伝わるお手当の知恵を、陰陽・五行説の視点も交えながら、春に向けた「巡り」を体感します。 ▪️後半｜養生のお食事 食養家・しおりさんによる 陰陽・五行の考えを取り入れた養生のお食事。 テーマは 二十四節気「春分」 【春分のメニュー】 ・スープ ・前菜プレート ・メイン ・ごはん ・薬膳茶 春の身体に寄り添う食材。 負担をかけない調理と組み合わせ。 整った身体に、すっと染み込む一食です。 13:30頃｜終了 からだと心をやさしく整える大人のためのひととき その“はじめの一歩”を、ぜひご一緒しませんか？ 【お手当てについて】食養家　小島しおりさんより 日本には古来より食べものを用いた民間療法があります。 食べものにはもともと、からだや心を癒してくれる力があって、人はそれを経験し学び、長い間後世に伝えてきました。 今回は東洋理論の「腸造血説」についてのお話しと、腸を健やかに整える内側からのお手当てをデモンストレーションと試飲を通してご紹介いたします。 また現代では欠かせなくなったスマホやパソコンによる目の疲れや不調を癒してくれる外側からのお手当てもみなさんに体験して頂きたいと思います。 ※Tatsumi到着時間が前後する可能性がございます。 あらかじめご了承いただけますと幸いです。 ※定員：東川出発プランと合わせて８名までとなります。